Dólar quieto, blue quieto y un campo que mira la pizarra sin poder hacer cuentas

La mañana del viernes se levantó con cielo cubierto y una brisa tibia sobre los cuadros de maíz que ya empiezan a espigar en el sur de Buenos Aires, esa misma luz gris que en esta época del año le recuerda a uno que la campaña fina viene ajustada y que el termómetro de los dólares, otra vez, no ayuda a despejar el panorama.

Porque el tipo de cambio volvió a quedarse quieto como una tranquera cerrada: el dólar oficial terminó en el Banco Nación a $1.480 para la compra y $1.530 para la venta, valores que se repitieron durante toda la jornada sin que nadie moviera el amperímetro del mercado cambiario, en una semana que cerró sin sobresaltos y sin novedades para los que necesitamos que la pizarra se mueva aunque sea un centavo para defender lo que ganamos.

El blue, las tarjetas y los números que miramos cada mañana

El dólar blue, esa referencia paralela que muchos productores y PyMEs agroindustriales consultamos apenas nos levantamos para saber cuánto vale realmente el esfuerzo del surco, arrancó y cerró en torno a los mismos valores del día anterior: $1.498,65 para la compra y $1.545 para la venta, con una brecha chica frente al oficial que habla más de la calma cambiaria que de la fortaleza de la economía que tenemos que soportar.

Para quienes gastan con tarjeta en el exterior, ya sea pagando un flete internacional, un insumo importado o directamente consumiendo fuera del país, el tipo de cambio aplicable se ubicó en $2.007,20 por cada dólar, un valor que sale de sumar al minorista un 30% de percepción a cuenta de Ganancias, que desde que se eliminó el impuesto PAIS es el único recargo que queda colgado sobre el oficial y que sigue castigando a quien necesita comprar tecnología o servicios del extranjero.

El euro, mientras tanto, se vendió en el mercado paralelo a $1.737,60, otro número que miramos de reojo porque muchas de las maquinarias que usamos en el campo se cotizan en esa moneda y el precio que terminamos pagando, del surco a la góndola, depende en buena parte de cómo se mueva ese cruce.

Criptomonedas, riesgo país y lo que el Estado no resolvió todavía

• Bitcoin operó en torno a los US$82.138 y Ether se ubicó en US$2.474, cotizaciones que algunos productores jóvenes ya empiezan a mirar como resguardo frente a la inestabilidad local.
• El riesgo país cerró en 622 puntos según JP Morgan, una cifra que sigue alta y que condiciona cualquier plan de inversión a mediano plazo en el interior productivo.
• La brecha entre el oficial y el blue se mantiene acotada, pero la sensación de precios congelados en el tipo de cambio convive con una inflación interna que no se congela nunca.

“Acá uno se levanta y mira el dólar antes que el pronóstico del tiempo, porque con este tipo de cambio tan quieto y los costos que no paran, la cuenta no cierra ni con la mejor cosecha.”Horacio, productor de Tandil

Lo que el Estado no resolvió todavía es lo de siempre: mientras el dólar se queda planchado, los insumos, los combustibles y los salarios que pagamos siguen actualizándose a otro ritmo, y la pregunta que nos hacemos en cada campo de la región pampeana es hasta cuándo aguanta esta calma cambiaria antes de que la brecha se vuelva a abrir y vuelva a quedar claro que, del surco a la góndola, el precio justo sigue siendo una cuenta pendiente que nadie quiere pagar.