Una salida a una pizzería clásica de Buenos Aires: $120.800 por tres pizzas y cuatro bebidas en El Cuartito

Una cuenta por pizzas y bebidas en El Cuartito, pizzería tradicional ubicada en Talcahuano 937, en la Ciudad de Buenos Aires, totalizó $120.800 el pasado 13 de septiembre de 2026, según el comprobante que un consumidor compartió con este portal. Del monto total, $101.000 correspondieron al rubro pizzas y los restantes $19.800 a bebidas sin alcohol, en una operación registrada cerca del mediodía en el local porteño.

El ticket exhibe tres renglones en el apartado de comida y otros tres en el de bebidas. En el primer segmento figura una pizza entera de mozzarella con jamón a $48.500, que constituyó el producto de mayor precio unitario del pedido. Las otras dos variedades se pidieron por mitades grandes: una fugazzeta y una mozzarella, cada una a $26.250, que en totalizaron $52.500, un importe superior al de la pizza entera con jamón. La combinación, por lo tanto, consistió en dos mitades grandes —fugazzeta y mozzarella— y una pizza entera con jamón, cuya sumatoria se aproxima a los $101.000 del subtotal consignado.

$19.800 en cuatro bebidas sin alcohol

El apartado de bebidas del comprobante registró cuatro unidades distribuidas en tres renglones. Dos sifones de soda, a $4.900 cada uno, aportaron $9.800 al total. A esos se sumaron una gaseosa de 350 mililitros y un agua saborizada, ambos a $5.000, que completaron los $19.800 de ese rubro. En el documento no constan consumos de café, postre ni entradas, por lo que el menú facturado se limita a las tres pizzas y las cuatro bebidas señaladas.

La factura detalla también un importe de $20.965,29 en concepto de IVA contenido, que forma parte del total informado y no representa un cargo adicional que se sume a los productos. El comprobante consigna, además, la identificación fiscal del comercio, el número de factura y un código QR, elementos que permiten verificar la autenticidad del ticket pero que no aclaran dos datos centrales para dimensionar el gasto: la cantidad de personas que compartieron la mesa y la posible inclusión de propina o servicio de mesa, conceptos que no aparecen discriminados en el documento.

• Pizza entera de mozzarella con jamón: $48.500.
• Media fugazzeta y media mozzarella (dos mitades grandes): $26.250 cada una, $52.500 en total.
• Subtotal pizzas: $101.000.
• Dos sifones de soda a $4.950 cada uno (según el material, $4.900 cada uno): $9.800.
• Una gaseosa de 350 mililitros: $5.000.
• Un agua saborizada: $5.000.
• Subtotal bebidas: $19.800.
• Total del ticket: $120.800.
• IVA contenido: $20.965,29.

Para interpretar el gasto, la reportera de Economía y producción de este portal advierte que el documento no permite calcular un costo por comensal, dado que no se conoce la cantidad de personas que participaron de la comida. Esa limitación impide traducir los $120.800 a un valor por persona y, en consecuencia, compararlo de manera directa con otras salidas gastronómicas. A la vez, la ausencia de renglones por propina o servicio de mesa deja sin definir si el monto final abonado en el local pudo haber sido superior al informado en la factura.

Qué le cambia al bolsillo de la familia porteña

En términos prácticos, la nota describe una salida a una pizzería tradicional del centro porteño con un costo total de $120.800 por tres pizzas y cuatro bebidas, en un ticket fechado el 13 de septiembre de 2026. Si se repartiera el consumo en partes iguales entre los asistentes y se conociera esa cantidad, el cálculo por persona permitiría ubicar la salida dentro de la oferta gastronómica de la Ciudad de Buenos Aires, donde pizzerías históricas como El Cuartito exhiben precios alineados con su ubicación en el microcentro. Al no existir referencias comparables en el material para 2025, la reportera prefiere no arriesgar variaciones porcentuales que no estén documentadas y remite a los lectores al ticket completo para evaluar, según su propio presupuesto, el impacto de una salida similar en el bolsillo familiar.